Veintisiete (27) is een project van Luis Martín, de wijnmaker van Vinos Sinceros, met als motto: “eeuwige jeugd, met de ziel van Ribera”.
De ‘Club van 27’ (Of: Forever 27) is de benaming voor een groep beroemde muzikanten die op 27-jarige leeftijd overleden. Tot deze ‘club’ behoren circa vijftig artiesten, onder wie Kurt Cobain, Janis Joplin, Jim Morrisson (The Doors), Chris Bell en Jimi Hendrix. Maar ook artiesten als Amy Winehouse, Alan Wilson, Robert Johnson, Grateful Dead-oprichter Ron ‘PigPen’ McKurnan, Richie James Edwards en voormalig Rolling Stones-gitarist Brian Jones stierven toen ze nog maar 27 jaar oud waren. Dit project is het kleine eerbetoon van Luis Martín aan deze jonge artiesten.
Luis: “Ja, we houden van jonge wijnen. We geloven erin omdat ze altijd de waarheid vertellen. Ze drukken zich uit zoals ze zijn, zonder make-up, zonder maskers. Via hen lezen we de geschiedenis van de wijngaard en de vintage. Ze hebben een kort leven, meestal omdat ze direct gedronken worden, maar ze hebben veel te vertellen.”