Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Celler Les Freses - L'Horabona 2020
€19,48
10 op voorraad
Muscat of Alexandria 100%
importeur van bijzondere wijnen.
-
Gratis bezorging in Nederlandbij bestellingen vanaf € 95,00 (m.u.v. de Waddeneilanden)
-
Voor 16:00 besteldbinnen 2-3 werkdagen in huis
-
Persoonlijk adviesbel + 31 341 55 64 09
-
Afhalen in ons Magazijn in Ermelo is mogelijkop afspraak + 31 341 55 64 09
Beschrijving
Ook een wijn van 100% Moscatel de Alexandria. De wijn is vergist op RVS (Inox), maar hij rijpt 8 maanden, waarvan 4 of 5 in grote mandflessen (glazen ballonnen) in de zon en dan nog 3-4 maanden in RVS. Zo verandert de kleur een beetje, verdampt er wat vloeistof, wordt de wijn meer geconcentreerd en zijn de bittere tonen meer aanwezig. Dit alles resulteert in een goed uitgebalanceerde en complexe wijn. Er worden slechts 1.700 flessen van gemaakt.
De druiven worden geplukt in het Alquería de Colomer-gedeelte van de Finca Les Freses, slechts één perceel, waar de druiven voor de drie topwijnen vandaan komen.
Deze wijn kan goed natuurlijk rijpen. Er worden weinig vintages uitgebracht, wat hem zeer speciaal maakt en moeilijk te vergelijken met enig andere Moscatel van deze planeet.
Moeilijk in te schatten op dit moment, maar drie tot vijf jaar rijping op de fles zou geen probleem moeten zijn.